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谁能想到啊——
3 b2 c6 p& \* h$ U2 j3 w当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”,
% T |9 P+ Z. |; w! S如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。. i8 l7 n1 Q4 Z8 a% s) ~
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20多年前,唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。 m, X0 c4 Y2 n$ |8 e+ _3 G# q) q
他开的“唐家老院子”和“朗园”,0 \0 Y, D2 q. [/ F
一个是地道川菜的天花板,3 J5 `9 u. f- I* z4 r- g
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。$ y1 W+ d: X1 f' N+ Q5 g/ V' X
鼎盛时期,他一天能赚32万。7 Q( v" }$ g6 e; J) e$ v4 H
员工口中都是“唐总唐总”,# _, _, _2 y0 v4 W& I
出门排场不小,风光无限。
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+ R6 {$ l; `/ a+ Y0 m& K! x2 M: e但风光久了,人容易飘。5 Y2 l- d' Z; S t5 M+ w
唐健觉得餐饮赚钱太慢,
2 u# S4 L4 L. Q& s* X w$ q0 }* c看别人投资种树来钱快,
9 r3 [3 ]) X3 ~& p. x心一热,直接跨界干了。+ a% ]0 I5 ?3 U9 }) A y1 C
没想到,这一步直接把自己送进深渊——/ M% c4 }2 ]6 w# H. [" D7 W0 n1 ^
债务越滚越大,最后亏了4600万。$ i* n; ~( J' O, k0 H
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房子卖了,车也卖了,
J$ `' ~; S! @5 Z6 q0 v5 z+ \( c; k家庭散了,事业没了。: K6 V) Z6 q9 `0 A: W0 k
“最难的时候,车快没油,
4 q$ N# t( A+ s1 `我口袋只有20多块,
! A* l$ [" a, u: B" o全加进油箱里了。”
1 N0 I; \6 Z) g& {/ N9 S唐健说那段时间整个人都崩溃了,* \$ d" m8 ^. R
甚至想过一了百了。
# Y! a& G0 {8 @# P7 Q; e* e0 {2015年春节那天,他站在山顶,
* v) h# @3 _7 U9 R" {想着——“要不就跳下去吧。”/ s& F& m% T1 W1 E0 o/ A
可下一秒,他又想起母亲、孩子、债主……
0 [- |. H1 k k2 i- F% [4 [“还是得面对,不能逃。”
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8 O6 H: E3 L0 u7 ?5 w. M1 ~: r3 p2017年,他彻底放下所谓的面子。
' T( G" q; j2 m. H4 I- I, O“我妈帮我灌香肠,我去街头卖烤肠。”+ j" q/ ~. K9 ?* d
从早上十点干到晚上十点,8 Z: g! W; w/ n& ?3 D( K
就为了能活下去。5 f! H: O! r+ I
慢慢地,网友知道了他的故事,
" e: G5 i0 t3 { a8 n视频火了,媒体也开始报道。
+ m) Z! c" M% u& g! q/ X泼天的流量来了,
6 Y; V$ q+ w; f0 r* E3 t/ r想加盟的成百上千。- s3 Y2 C7 U) D; D
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“那时候,要是我心狠一点,
4 D1 ?" l0 Q5 T3 h/ [6 m随便收个加盟费,早就把债还清了。
+ ^5 s- \) c7 M, r但我不想割韭菜。”
( P _' C' H3 a5 q! T: j9 r唐健说得很平静。
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# S2 [5 f6 I( z( m+ C& t靠着直播和坚持,烤肠越卖越好,8 G7 D4 \, O( Z9 X4 R& |
但质疑声也来了:
3 ?" x# o% x; v! G2 h3 `“你都赚这么多了,咋还不还债?”
/ z+ V& i( A2 q0 J a1 C+ H唐健苦笑:“我有委屈。”2 _: ^# c1 @0 J9 e) z8 D
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他说,去年公司利润有900万,) e& g$ `$ i, z, }3 z2 [
可如果一点点还,
6 | h1 p3 x2 d$ [3 Y/ O4 y这辈子都还不完。0 }% x" o( [2 k% s( z4 Y% a
“我现在是在筑底,1 C$ q. {; g$ m$ z5 ]
得把品牌价值、产品价值做上去。; Q& S7 z' e9 h& m" c' f6 L
等公司做大了,再一次性清债。”. \" C/ }; z0 W+ h- x) g6 l
$ M2 z# O& ~# F. ^5 }, ]这次,他终于给了明确时间:! |3 ^, v, m4 \0 H
2027年之前,还清所有债。
" r+ r! I" Y, W3 Y( l! U' Q7 S那一天,他希望能让
: A; k/ H5 i+ V漂在外头的两个儿子回青岛, v1 j+ ?3 P+ q1 @
一家人团圆。
/ e9 ^( e1 e1 ] @1 [
: J) M1 K( r( e; x7 ]( P) d他说:“那才是我后半生最想实现的事。”0 I; S8 Q" R; R: L: K
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