星巴克不跟你打价格战，它玩的是“空间的生意”

资讯版

最近，星巴克终于“动刀”降价了。

4 T2 s# D6 p4 V5 t6月10日开始，星巴克把自家三大热门系列——星冰乐、冰摇茶和茶拿铁的价格统统调低了。大杯平均便宜了5块，最低23元就能在舒舒服服的门店里来一杯，算是给大家一个“下凡”机会。

  Z4 {4 t* z) q2 ]9 s9 K: R这是星巴克第一次正儿八经跟进“价格战”，但它并不是要去当“9块9平替”。它想要的是让消费者觉得：我花这钱，值！

, M, _8 _" w. J9 Q说到底，现在咖啡和茶饮市场都卷疯了，瑞幸、库迪那边天天打骨折，星巴克也不能不做点反应。但它选择的方向不是去拼谁便宜，而是继续讲“空间”和“体验”的故事。
! n7 K( F8 K) f9 ^6 Z9 }5 Z/ ~8 m
4 }, W( n  P: W( R+ [星巴克的“降价”，不只是为了便宜
+ C# j9 u: l4 \! M% g0 h你要说真图便宜，那去隔壁瑞幸、库迪随便买一杯。但星巴克不是这样玩的。

它坚持的是那种“我还是我”，品质不降，品牌定位不动，只是把价格稍微拉到一个更舒服的区间。毕竟，来星巴克的，很多人并不只是为了喝一杯咖啡——是为了坐一会儿、谈个事、看看电脑、放空一下。
, H2 q4 r/ v) T) D# r
) r& s+ \( h- `1 N9 w/ H想想看，星巴克的店普遍都挺大，200多平是起步，像上海南京西路的烘焙工坊甚至2700平米，像个艺术展厅一样。而其他新茶饮、快咖啡品牌，为了压缩成本，门店一个比一个小，强调“拿了就走”。

星巴克则反其道而行，坚持让顾客“坐下来”，享受这一刻。

这其实就是它一直强调的“第三空间”概念：既不是家，也不是办公室，而是你愿意待一会儿的那个地方。这种感觉，是竞争对手很难复制的。

7 t8 P+ k6 R* x% L1 j不和你卷价格，星巴克在玩“体验”
. P5 |1 `; y0 I: L6 [( [5 t现在很多人买咖啡，不光是为了提神，而是图一个“状态”——像是在纽约街头走一圈、像是文艺青年坐在窗边看书。
1 V- k; e' J& h$ B8 G
这种文化氛围，其实星巴克从进中国开始就有意识地在营造。
, R& T2 L, f: z# N
它让大家学会了点单说“拿铁”“卡布奇诺”“玛奇朵”，也让“点杯咖啡坐一下午”成了一种城市生活方式。
# F: e6 ^4 y+ H$ y4 m
3 U9 O( y8 L. i; j但最近几年，平价咖啡的崛起，把“喝咖啡”这事慢慢变成了“比价格”。星巴克也意识到，不能光靠情怀，就得重新调整策略。
$ R/ T! ^" o  l$ r6 l
$ L" U( A/ \2 Y' j于是，它干脆不参与低价内卷，反而强化自己的独特性：我不是最便宜的，但我是你愿意多坐一会儿、愿意打卡的那家店。

不只是咖啡，星巴克还在玩“非咖”新招
说起来，现在的星巴克已经不是当年的“只卖咖啡”了，它在大力推“非咖”场景。

比如最近跟迪士尼的疯狂动物城联名，搞出三款冰摇茶新品，不仅卖相讨喜，还挺好喝。这种产品瞄准的就是“下午茶”人群，特别是年轻女生——既不想喝咖啡，又想要点仪式感。

而早些时候，星巴克还和五月天联名星冰乐，也大受欢迎。
# ^& \. [! m' z$ u/ G; A+ |, A
9 b. U* J4 i' a" O( k8 Q+ y+ @: TIP联名只是个开始，它的真正核心是用“非咖”产品延长用户在门店的消费时间——上午喝咖啡，下午喝茶饮，一个人一天能来两次星巴克，才是它想要的。
( Z' U" i' l3 K! [
9 X! a; r! o7 ^6 i$ B( D+ V同时，它也在推“隐藏菜单”和“客制化”玩法：你可以自定义甜度、风味、浓度，像点鸡尾酒一样点咖啡。这种方式极大地提升了年轻人的参与感，很多人甚至是为了在社交平台晒这杯“独一无二”的饮品。
7 ^2 b3 ~5 m; j2 _& u8 v3 _$ s
* m- E" N" V3 y, C4 `% y* @% q咖啡不只是咖啡，是一种生活方式
  y  G; F! w! g, R1 d% M你发现没，星巴克的逻辑越来越像“内容公司”了。

8 U1 f0 B  D$ x它卖的不只是饮品，更是一种生活方式。比如在意大利，咖啡馆就是文化沙龙，是街坊邻居交换信息的地方。而现在，星巴克想在中国也复制这种感觉：无论你来是办公、发呆、还是谈恋爱，都欢迎你“坐一会儿”。

& A( D, G/ Q& I) W这种“空间即内容”的策略，也让它在激烈的茶饮战场中找到了自己的定位。

& R$ _$ g0 w$ M2 G) e+ H这一次夏季降价，看似小动作，实则是星巴克一次重要的品牌转型落子：它要把“非咖”产品嵌入到“第三空间”叙事里，继续强调那句老话——
, e! a2 i9 B) t: m
“你喝的不是咖啡，是一种生活。”

# m5 [) @8 [7 m; @. J5 [! G

沐浴晨阳

星巴克这波降价我服了，虽然没瑞幸那么狠，但起码态度有了，坐着吹空调喝杯冰摇茶还是挺香的！

鱼天下菜

消费中值得是一种消费的体验，而单单只是靠价格降低那肯定是不行的