找回密码
 立即注册
澳门威尼斯人
U8
U18
海燕招商
A
蓝盾
e世博
islot.
申博亚洲
澳门银河
B
腾博会
德信
C级广告商
吉祥坊
查看: 16430|回复: 3

[资讯] 纯牛奶新规落地:以后喝到的常温奶更“纯”了

[复制链接]

1633

主题

57

回帖

869

金币

版主

积分
4008

老会员版主勋章

发表于 2025-9-17 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
9月16号起,《食品安全国家标准灭菌乳》的新规正式执行了。简单点说,就是以后咱们常喝的常温纯牛奶,必须得用100%的生牛乳来做,不准再用奶粉兑水调出来的“还原奶”冒充。
# e: z/ I6 `5 _/ }7 Z: S: e
那这事对咱消费者和乳企有啥影响呢?

  _% x0 y5 e5 K* {# i- Y! e
我跑去成都几家超市看了下,现在市面上卖的常温纯牛奶,比如蒙牛、伊利、菊乐这些品牌,配料表都很干净,就只有生牛乳,没有复原乳,基本上都符合新规。大家平时喝的纯牛奶,其实已经是按照这个标准在做了。

4 w5 s6 j0 b: {% ]! \/ |2 o
需要注意的是,像旺仔牛奶这种,它本来就不是纯牛奶,而是“调制乳”。配料里写得清清楚楚:有复原乳,但人家标的就是“旺仔牛奶(调制乳)”,不在这次新规的管控范围里,所以依旧能卖。
4 L3 I- Z9 r! F& j. E! x) r
有意思的是,超市店员说,其实来买常温纯牛奶的人并不算多,大部分人买牛奶更看价格,尤其是中老年人。还有些人买纯牛奶是为了送礼,自己平时反而更喜欢买冰柜里的鲜奶。

2 P' V* Z# K" X6 J/ r
那这次新规到底有啥意义?一句话——以后大家买到的纯牛奶会更“纯”,营养和口感更好。
为什么?因为生牛乳里本来就有200多种活性营养物质,用它直接做奶,能最大程度保留营养和风味。而还原奶,说白了就是奶粉兑水,口感和营养都差一截。
# k4 H1 X6 X! C( v
这次修改也是跟国际接轨。像欧盟、日本、新加坡这些地方,还有世卫组织、联合国粮农组织等国际机构,早就要求灭菌乳只能用生牛乳来做了。现在咱们也统一了标准。
: M2 Y- V$ b0 G8 W( w0 _
对消费者来说,好处就是更简单:买常温纯牛奶,不用再担心配料表里是不是掺了“还原奶”,品质更有保证,体验也会更好。
8 y6 V3 y- u2 G; m8 l, P1 P, M
' h2 p: @/ y$ y2 |1 r
" Q* l; a3 F3 r! V

0 G2 n  w6 b4 h8 E
6 j! `! Y. u: ~0 q. Q- j. ^  D3 ]7 Q6 ]5 e7 P+ w7 n$ Z
/ Z5 z) r# n5 z3 g8 a" ?3 ~
回复

使用道具 举报

197

主题

6859

回帖

148

金币

银牌会员

积分
13995

老会员交易勋章

发表于 2025-9-17 13:26 | 显示全部楼层
这新规是挺好的,我虽然不知道这调制乳”是啥,但生牛乳我喝过,味道是真不一样
回复 支持 反对

使用道具 举报

16

主题

1668

回帖

1984

金币

铜牌用户

积分
7791

老会员

发表于 2025-9-17 14:39 | 显示全部楼层
哈哈,这下喝牛奶放心多了,以前超市里一看配料表有奶粉还得琢磨半天,现在直接生牛乳做的,营养口感都靠谱,喝着顺心,也不用担心被“坑”。
回复 支持 反对

使用道具 举报

102

主题

6390

回帖

2606

金币

金牌会员

积分
20822

老会员

发表于 2025-9-17 18:58 | 显示全部楼层
以前很多牛奶都是加工过的,回到应该有的百分百纯牛奶有营养更放心
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

广告合作|福利汇|论坛简介|钱包教程|手机版|小黑屋|Archiver|海燕论坛

快速回复 返回顶部 返回列表