蜜雪冰城卖啤酒？雪王这是又整新活儿了！

资讯版

最近，蜜雪冰城又搞大动作了——不是出新品奶茶，也不是联名款雪糕，而是——卖啤酒！没错，你没听错，这家以奶茶出名的品牌，居然开始卖酒了。大家都在好奇：雪王这是不想好好卖奶茶了？还是又看到了什么新商机？

" R$ s, d! s" T& P( B: M. ]/ X一、雪王真开始卖啤酒了

& P: X: [& O! T, g据媒体报道，蜜雪冰城以2.97亿人民币的价格收购了“鲜啤福鹿家”53%的股权，正式进军鲜打啤酒领域。也就是说，雪王不仅要卖奶茶、咖啡，现在连啤酒也要拿下了。
7 j$ {, Z5 @, l+ p# F5 w
看看他们的价目表：一杯德式小麦啤只要5块9，水果味的砂糖橘果啤7块9，最贵的“三碗不过岗”也才14块9——价格直接砍到市面上精酿的一半甚至三分之一，依旧是蜜雪一贯的“便宜大碗”路线。

而且门店不设堂食，全是外带，杯子上还贴着“请勿酒后驾车”的提示语，细节满满。
; v: I0 b* r$ Z9 J& L2 d
- x( t" ?8 g: m6 [4 w( T% Y. H; t再看这家“鲜啤福鹿家”，其实和蜜雪冰城的关系早就不浅。它的创始人是蜜雪CEO张红甫的老婆田海霞，两家公司总部就在同一栋楼里。这次收购可以理解为——蜜雪把自己老婆的生意正式纳入集团版图，从“奶茶王国”跨入“平价啤酒界”，这步棋走得挺妙。
) p, M9 ~* F3 \8 C5 m
二、从奶茶卖到啤酒，雪王到底想干嘛？

很多人一听就懵了：“蜜雪冰城不是卖奶茶的吗？咋还去卖啤酒？”

其实仔细想想，这事挺合理的。现在茶饮行业卷得不行，市场早就饱和了，品牌们都在想办法“找第二曲线”。蜜雪之前已经试水咖啡，现在再试啤酒，就是在扩张新赛道，分散风险。

9 y3 B' X' R, \再说，现在“跨界”已经是常态。只要能抓住年轻人，卖啥都行。蜜雪的门店多、供应链强、品牌认知度高——这些都是现成的资源。用同一套体系去卖啤酒，成本更低，风险更小。

三、“早C晚A”，雪王盯上了全天候生意
+ \0 c8 e: d2 \/ G7 W
) D) q' u! G3 R* N现在年轻人流行一个新词——“早C晚A”，意思就是早上喝咖啡提神，晚上喝酒放松。蜜雪显然也看到了这点：白天卖咖啡、奶茶，晚上卖啤酒，这不就完美覆盖全天了吗？
4 z) B8 @* |* R$ W( d- D0 b& m
想象一下，白天上班点杯蜜雪拿铁提神，晚上下班顺路买杯蜜雪果啤小酌一下，这种“早C晚A”一条龙体验，谁能不爱？不仅提升门店销售额，还让消费者黏性更高，一举多得。
) y6 Y7 A4 h$ }5 Y1 U! Y, H
! a! @) L% K+ B9 c1 z; m! d2 z蜜雪这波其实是想打造“全时段饮品生态圈”——不管你什么时候来，总能在它这里找到一杯合适的饮品。

四、雪王的底气：渠道和供应链碾压一切

蜜雪能这么玩，最核心的原因还是它的渠道太强了。全国上万家门店，从一线城市到县镇乡村，几乎无死角分布。啤酒品牌再牛，也没法铺到这种密度。

更何况，蜜雪的供应链能力在整个行业都是顶级的。原料、仓储、物流一体化，成本极低。现在换成啤酒原浆，一样可以靠规模优势做到便宜又有利润。
( W' D/ h4 ^# A4 x4 Q  n
而且蜜雪的数字化管理也很强——啤酒的进货量、销售量、库存都能实时监控、智能调配，既能精准补货，又能减少浪费。这种效率，传统酒企真比不了。

简单来说，雪王这波是用“茶饮的打法”来打啤酒市场，直接降维打击。
! ?7 }- q; r; N& r, I
五、年轻人只想“喝得值”，蜜雪刚好懂

9 K$ }. h  L0 e( r. A0 Z8 v现在的年轻人，消费越来越理性。以前花几十块喝一杯精酿觉得挺酷，但如今大家更关注“性价比”。传统工业啤酒太寡淡，精酿又太贵，于是那种“10元以内又好喝”的平价啤酒就成了空白市场。

蜜雪一看，这不正是我最擅长的领域吗？低价、高品质、全国铺开。雪王的目标就是让你“喝得爽、花得少”，从奶茶做到啤酒，逻辑完全一致。

! O9 Q/ p) I* G2 I+ K! ^/ e

剑走江湖

雪王这步棋真绝了，奶茶卷完咖啡，现在又盯上啤酒圈，简直不放过任何能让年轻人花钱的机会！5块9一杯德啤，这价格谁顶得住？这要真铺开，其他精酿品牌得慌！

翠竹清风

蜜雪这波操作可以说是很聪明了，奶茶卖遍全国没问题，现在啤酒也低价覆盖，早C晚A全套服务，年轻人简直不用跑别家了，这布局挺狠的，奶茶店变身小酒馆，也能赚钱。

鱼天下菜

这就是蜜雪冰城能占据市场的原因，因为他们能满足大家的需求